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葡京官方官网:碳中和食品是指在生产过程中

时间:2022/7/25 7:50:07   作者:   来源:   阅读:3   评论:0
内容摘要:近日,广州碳排放交易所证实,某品牌有机山茶油已实现产品预碳中和,成为国内首个山茶油碳中和产品。现在,带有碳中和标签的食品越来越多。什么是碳中和食物?碳中和食品的营养价值会降低吗?葡京官方官网,为什么要引入碳中和食品?针对这些问题采访了相关专家。涉及食品生产过程的方方面面“碳中和食品是指在生产过程中‘温室气体排放量小于或...

近日,广州碳排放交易所证实,某品牌有机山茶油已实现产品预碳中和,成为国内首个山茶油碳中和产品。现在,带有碳中和标签的食品越来越多。

什么是碳中和食物?碳中和食品的营养价值会降低吗?葡京官方官网,为什么要引入碳中和食品?针对这些问题采访了相关专家。

涉及食品生产过程的方方面面

“碳中和食品是指在生产过程中‘温室气体排放量小于或等于零’的食品。”科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮广峰,一种食品能否称为碳中和食品,需要经过专业碳排放交易所的认证。 ,这有点类似于有机和绿色食品的认证。

6月9日,全国首批零碳认证有机蔬菜在全国盒马门店上线。这些蔬菜包装袋上贴有绿色圆形标识,标示为“零碳农产品”,即蔬菜在生产过程中的温室气体净排放量小于或等于零。

根据联合国全球契约组织2021年发布的《企业碳中和路线图》报告,食品上桌前需要经过研发、收获、加工、分销、零售到储存的层层环节。其中,每个环节都会产生一定量的温室气体。



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